叉尾鱼，学名“Chitala”或“Clarias”，是一种世俗散播于亚洲和非洲淡水环境中的鱼类。因其尾部神色独到，呈叉状分叉，故得名“叉尾鱼”。它也常被称为“泥鳅鱼”或“胡子鱼”，因其外形与泥鳅不异，且具有彰着的触须。

叉尾鱼体长一般在20至50厘米之间，躯壳呈灰褐色或深棕色，名义光滑，无鳞。它们合乎力极强，雨晴隨筆 – 生命需要深耕細作能在低氧环境中糊口， 深圳艾达尔贸易有限公司致使不错在湿气的土壤中遽然存活， 广东省揭阳市榕城区跨眼网行政有限合伙企业这使它们在干旱季节仍能存活。

叉尾鱼主要以微型水生生物、虫豸幼虫和有机碎片为食，属于杂食性动物。它们频繁在夜间步履，卫辉市良具股份有限公司日间则躲避在水底的洞穴或石缝中。由于其较强的糊口智力，叉尾鱼在一些地区被视为入侵物种，对当地生态系统酿成一定影响。

此外，叉尾鱼在某些文化中被算作食品，肉质鲜好意思，但在食用前需谛视处理，以防寄生虫感染。比年来，跟着水产繁衍的发展，叉尾鱼也被东谈主工繁衍，成为一种经济价值较高的鱼类。

总之，叉尾鱼以其独到的外形和核定的生命力卫辉市良具股份有限公司，成为淡水生态系统中不成淡薄的物种。了解其特征与习性，有助于更好地保护和处罚这一精巧鱼类。